Mium...miummmm!!!
La saison arrive à grand pas, la fièvre du printemps, la sève
magique venant de ces érablières canadiennes qui fait notre orgueuil, et notre fièrté
cette eau avec l'ébullition se transformant en sirop d'une couleur dorée, c'est à s'en lècher les babines.
Rendez-vous dans nos cabanes à sucre pour y déguster nos oreilles de (christ) tranches de lard croustillantes
jambon, omelettes, fèves aux lards,
Dessert: Oeufs dans le sirop, les grands-pères, tartelettes aux sucres, crèpes. etc...etc
Bon Appétit... mes amis/es.